Опис
Olvit – це тернопільська компанія, що займається розробкою та виготовленням професійного обладнання для харчової промисловості. Спеціалізація Olvit – високоефективні коптильно‑варочні камери, які успішно застосовуються в термічній обробці м’яса. Кожна камера поєднує можливості сушки, варки, копчення та жарки, а її складові постачаються від провідних світових виробників. Управління процесами здійснюється за допомогою мікропроцесорного контролера, що забезпечує точність температурних режимів і автоматизацію робочих операцій.
У асортименті є моделі на один, три і більше візків, а також різні типи нагріву: електричний, газовий, дизельний або комбінований. Камери обладнані димогенератором із автоматичним запалом тирси, системою надмуху повітря для збільшення кількості диму та пневматичним управлінням клапанами безпосередньо з передньої панелі. Для холодного копчення риби передбачено встановлення охолоджувача диму.
Olvit гарантує не лише якість продукції, а й повний спектр сервісного обслуговування – від гарантійного до післягарантійного. Пристрої прості у експлуатації, оснащені автоматичною системою миття, що скорочує час простою, і мінімізують втрату ваги готового продукту. Суцільнозварна конструкція, надійна ізоляція та рівномірна сушка забезпечують стабільність результату при будь‑якому навантаженні.
Компанія пропонує широкий вибір обладнання для м’ясопереробної галузі та інших сегментів харчової промисловості, підходячи індивідуально до кожного замовника. Професійні консультації та допомога у підборі оптимального рішення допоможуть підвищити ефективність вашого виробництва та знизити витрати.