Опис
Ферма щасливих корів «Ґолока» – це волинська крафтова сироварня, де кожен шматок сиру створений з турботою про здоров’я тварин і смак вашого столу. Працюючи вже понад три роки, ми вирощуємо власні корми, утримуємо корів за морально‑етичними стандартами та перетворюємо їхнє здорове молоко у преміальну продукцію, що по‑справжньому вражає. Відкритий цикл нашої ферми дозволяє контролювати усі етапи – від вирощування трави до пакування готових сирів, що гарантує стабільну якість і свіжість.
Ми віримо, що задоволені корови – це запорука вишуканого смаку, тому 20 % нашого прибутку спрямовуємо у фонд захисту корів «БХУМІ». Не вбиваємо тварин, а підтримуємо їхнє благополуччя, і це відчувається у кожному нашому продукті.
У нашому асортименті – різноманіття сирів для будь‑якого смаку: твердий томме, дієтичний і класичний панір, панір, копчений на дровах, бринза, чечель, моцарела, страккіно, кисломолочний дієтичний сир, рікота. Крім того, пропонуємо й інші молочні делікатеси – йогурт, сметану, молоко 5 %, вершкове масло, масло гхі, а також дегустаційний сет, який ідеально підходить для знайомства з нашою продукцією.
Запрошуємо жителів Луцька та всіх поцінувальників справжнього крафтового сиру відвідати «Ґолоку» і переконатися, що справжня якість починається з щасливих корів.